MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA - MORDI LA PUGLIA
UN RACCONTO

PUGLIESE

La Puglia è un trionfo di profumi, colori, sapori, storie. È la nostra terra, la nostra ispirazione, il nostro orgoglio.
Ogni piatto è una dichiarazione d’amore per il nostro territorio, ogni morso è un legame con le nostre radici.
La Puglia non si racconta, si morde!

TRADIZIONE

PUGLIESE

Tutte le materie prime utilizzate vengono lavorate e consegnate da aziende che operano sul territorio pugliese. Il concetto di filiera “Mordi la Puglia” è fondato su i valori aziendali come sulla sostenibilità e valorizzazione del territorio:

  • Scelta di prodotti tipici pugliesi, come pomodori, latticini, grano duro, etc..
  • Creazione di prodotti tailor made.
  • Implementazione di un sistema di tracciabilità per monitorare ogni fase della filiera.
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22 anni di

STORIA

E AUTENTICITà

Il nome ’MastroCiccio’ racchiude una storia di resilienza e determinazione: frutto inizialmente di uno sfottò infantile per la stazza di Fabio Mastrandrea, fondatore dell’azienda, questo soprannome è diventato il simbolo del suo percorso di vita e punto di forza e di svolta professionale.

Mastro Ciccio S.r.L. nasce nel 2002 ed oggi, con oltre due decenni di esperienza nel settore dello ristorazione veloce, è affermata come un marchio di qualità e tradizione nello città di Bari.

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PROMO

L’esperienza da MastroCiccio non sarà mai la stessa. Siamo sempre alla ricerca di nuove combinazioni che arricchiscano l’offerta e che garantiscano un’experience unica. Scopri anche tutte le promo in corso!

impanato alla granella di semi con Mozzarella DOP, zucca al forno con funghi cardoncelli, rosmarino e aglio, Bombetta con doppia cottura in olio e pangrattato, scamorza affumicata, pepe e olio Evo.
Polpette di manzo e maiale, pecorino, Grana Padano, uova, pane e prezzemolo, salsa Puglieronata (peperoni, patate, capperi, prezzemolo, e aglio) e Pupozze (frittelle con semola e farina di riso).
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